using static System.Console;

using System.Collections.Generic;

using System.Linq;

namespace LinqConsulta {

    public class Program {

        public static void Main() {

            foreach (var item in new Empregados().Lista().OrderBy(e => e.Nome).ToList()) WriteLine(item.Nome);

        }

    }

​

    class Empregados : List<Empregado> { //não é recomendável fazer isto

        public Empregados Lista() {

            this.Add(new Empregado(1, "Maria", "maria@site.com.br", "11 1111 1111")); 

            this.Add(new Empregado(2, "João", "joao@site.com.br", "22 2222 2222"));

            this.Add(new Empregado(3, "José", "jose@site.com.br", "33 3333 3333")); 

            return this;

        }

    }

    class Empregado {

        public int Id { get; set; }

        public string Nome { get; set; }

        public string Email { get; set; }

        public string Telefone { get; set; }

        //tirei o construtor vazio que só permitia criar um obejto inválido

        public Empregado(int id, string nome, string email, string telefone) {

            Id = id;

            Nome = nome;

            Email = email;

            Telefone = telefone;

        }

    }

}