using static System.Console;

using System.Collections.Generic;

using System.Linq;

public class Program {

    public static void Main() {     

        var pessoas = new List<Pessoa>() {

            new Pessoa() { Nome = "Maria José" },

            new Pessoa() { Nome= "José Maria"}, 

            new Pessoa() { Nome= "José Maria José"} 

        };

        WriteLine("Início");

        foreach (var pessoa in pessoas.Where(p => p.Nome.StartsWith("Maria")).OrderBy(p => p.Nome)) WriteLine(pessoa.Nome);

        WriteLine();

        WriteLine("Fim");

        foreach (var pessoa in pessoas.Where(p => p.Nome.EndsWith("Maria")).OrderBy(p => p.Nome)) WriteLine(pessoa.Nome);

        WriteLine();

        WriteLine("Qualquer lugar");

        foreach (var pessoa in pessoas.Where(p => p.Nome.Contains("Maria")).OrderBy(p => p.Nome)) WriteLine(pessoa.Nome);

    }

}

​

public class Pessoa {

    public string Nome;

}