using System;

using System.Linq;

using System.Collections.Generic;

public class Program

{

    public static void Main()

    {

        List<Sucursal> sucursales = new List<Sucursal>()

        {

            new Sucursal

            {

                Cabeceras = FakeCabeceras(),

                Detalles = FakeDetalles()

            },

            new Sucursal

            {

                Cabeceras = FakeCabeceras(),

                Detalles = FakeDetalles()

            },

            new Sucursal

            {

                Cabeceras = FakeCabeceras(),

                Detalles = FakeDetalles()

            },

        };

        var res = sucursales.Select<Sucursal, Sucursal>(sucursal =>

        {

            return new Sucursal()

            {

                Cabeceras = sucursal.Cabeceras.Where(c => c.Controla != "M").ToList(),

                Detalles = sucursal.Detalles

            };

        });

​

        foreach(var s in res)

            Console.WriteLine(s);

    }

    public static List<Cabecera> FakeCabeceras() =>

        new List<Cabecera>()

        {

            FakeCabecera("NoM"),

            FakeCabecera("NoM"),

            FakeCabecera("M"),

            FakeCabecera("NoM"),

            FakeCabecera("NoM"),

            FakeCabecera("M"),

        };

​

    public static Cabecera FakeCabecera(string c) =>

        new Cabecera

        {

            Controla = c

        };

​

    public static List<Detalle> FakeDetalles() =>

        new List<Detalle>()

        {

            new Detalle(),

            new Detalle(),

            new Detalle(),

            new Detalle(),

        };

}

​

public class Sucursal

{

    public List<Cabecera> Cabeceras { get; set; }

    public List<Detalle> Detalles { get; set; }

​

    public override string ToString() =>

        $"Sucursal: " +

        $"{{\n\t{string.Join("\n\t", Cabeceras.Select(c => $"Cabecera: {{{c.Controla}}}"))}" +

        $"\n\t{string.Join("\n\t", Detalles.Select(d => $"Detalle: {{{d.Prop}}}"))}" +

        $"\n}}";

}                                                

​

public class Cabecera

{

    public string Controla { get; set; }

}

​

public class Detalle

{

    public int Prop { get; set; }

}