using System;

using System.Text.RegularExpressions;

using System.Diagnostics;

​

public class Program

{

    public static void Main()

    {

        string mockResponse = "Sendy\nАО \"ИЛЬ ДЕ БОТЭ\" ТЕСТ\nИЛЬ ДЕ БОТЭ\nМосква, Цветной Бульвар, 45\n8 495 1234566\n2022-03-08 12:20:21\n\nПокупка с оффлайн авторизацией\n\nPOS: 9099913304834820\nInvoice: 90011145\nError code: 701\n\nTOTAL: 1.00 РУБ\n\nPAYMENT ERROR\n\n";

        string mockResponseEscaped = mockResponse.Replace(@"\""", @"""""");

        Debug.Write(mockResponse);

        Console.Write(mockResponseEscaped);     

        string[] parts = Regex.Split(mockResponse, @"(?<=[.,;])");

​

​

    }

}