public static void Main()
string aa = "(1)elma(2)armut(3)karpuz(1)domates(2)erik(3)kereviz(1)çilek(2)pekmez(3)pırasa(1)kereviz(2) nar(3)domates(1)biber(2)patlıcan(3)masa(1)";
string[] splittedTextArr = aa.Split(new[] { delim }, StringSplitOptions.None);
foreach (string splittedText in splittedTextArr)
int lastBracketIndex = splittedText.LastIndexOf('(');
if (lastBracketIndex != -1)
Console.WriteLine(splittedText.Substring(0, lastBracketIndex));