using System;
public class Program
{
public static void Main()
string[] name =
"wędzony łosoś",
"wędzony łosoś",
"wędzony łosoś",
"wędzony łosoś"
}
;
for (int i = 0; i <= name.Length - 1; i++)
String sTemp = "";
for (int j = 0; j <= name[i].Length - 1; j++)
if ("QWERTYUIOPASDFGHJKLZXCVBNMqwertyuiopasdfghjklzxcvbnm0123456789_".Contains(name[i][j].ToString()))
sTemp += name[i][j];
Console.WriteLine(sTemp);