using System;

using System.Text;

public class Program

{

    public void Main()

    {

        string str = "Zażółć gęślą jaźń";

        Console.WriteLine(UsunZnakiDiakrytyczne(str));

    }

    public string UsunZnakiDiakrytyczne(string str){

        var bytes = Encoding.GetEncoding("Cyrillic").GetBytes(str);

        return (Encoding.ASCII.GetString(bytes));

    }

}