using System.Text.RegularExpressions;
public static void Main()
var value = @"Contains: Flocons d'avoine à grains entiers, Sirop de sucre (sucre, miel, mélasse),[DX_ALLERGEN]Soybeans[/DX_ALLERGEN],[DX_ALLERGEN]Milk - IS - NN - EN[/DX_ALLERGEN]. Lait concentré sucré,
Toute farine de blé, Lactosérum en poudre (de lait), Huile de tournesol, Farine de blé, Chocolat (sucre,
pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja e322), Semoule de maïs and Du sucre. Contains 1,5 percent or
less: Calcium, Saveur caramel, Carotène e160a / ins160a (ii), Poudre de cacao, Dextrose, De cacao maigre en poudre, Arôme:
saveur de cannelle, Sirop de glucose, Sucre biologique, Huile de palme, Farine de riz, Du sel, Bicarbonate de sodium e500 (ii) / ins500 (ii),
Lécithine de tournesol e322 / ins 322 (i), Phosphate trisodique e339 / ins339 (iii), Vanilline, Milk test. ";
Regex.Replace(value, @"\[(\w+)\].*?\[\/\1]", "", RegexOptions.Singleline | RegexOptions.IgnoreCase);